Póréhagyma-saláta másként recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
Hozzávalók: 60 dkg póréhagyma, 1/2 csokor petrezselyem, 1/2 citrom,
1/2 dl fehérbor, 1/2 dl olaj, só, őrölt bors, szerecsendió

Elkészítés:
A megtisztított, megmosott póréhagymát 3-4 cm-es darabokra szeleteljük, olajozott edénybe tesszük. Sózzuk, fehérbort öntünk alá, és puhára pároljuk. Őrölt borssal, reszelt szerecsendióval fűszerezzük, citromlével meglocsoljuk. Jól lehűtve, finomra vágott petrezselyemzölddel meghintve tálaljuk.

A receptet beküldte: **zebra**

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos fánk másként	» Csirkemell sonka másként	» Szalámis tekercs másként	» Polipsaláta másként
» Oldalas másként	» Rakott brokkoli másként	» Almás céklasaláta másként.	» Palócleves másként
» Almapuding másként	» Bagolyszem - másként	» Somlói piskóta másként	» Málnás linzer - másként
» Sajtos cukkini másként	» Töltött csiga másként	» Nokedli kicsit másként	» Fokhagymakrémleves másként