Sajtos fánk másként recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
30 dkg búzadara
8 dl tej
5 dkg vaj
4 tojássárgája
15 dkg sajt
3 evőkanál tejföl
olaj
só

Elkészítés:
A tejet a vajjal felfőzzük,ha forr beleszórjuk a búzadarát,és habverővel addig keverjük amíg besűrűsödik.Ezután sütőben 25 percig pároljuk majd belekeverjük a tojássárgákat hozzáadjuk a reszelt sajtot, a tejfölt és kevés sót.Zsírral kikent tepsibe öntjük kb 1 cm vastagságúra simítjuk.Hideg helyre tesszük.Ha kihült akkor kis fánkszúróval kiszúrjuk és olajban mindkét oldalát megsütjük.
Tálalás előtt reszelt sajttal meghintjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos, baconos virsli	» Köményes/sajtos sós	» Sajtos húsika	» Sajtos rakott karfiol 2
» Sajtos rúd (anti-candida)	» Tejfölös- sajtos rudak.	» Sajtos szendvics	» Sajtos rúd ecettel
» Sajtos hús paleósan	» Sajtos kelt gombóc	» Orda-sajtos saláta	» Sajtos-bundás hús
» Sajtos brokkolikrémleves	» Sült sajtos paradicsom	» Fűszeres sajtos sonka	» Sajtos sült burgonya