Nagyi kalácsa recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
500 g félgrízes liszt
1 csomag élesztő
2 tojássárgája
70 g porcukor
120 g olvasztott vaj
2 evőkanál olaj
250 ml tej
só
mákos/ túrós/ lekváros töltelék

Elkészítés:
Meleg tejben felfuttatjuk az élesztőt és a többi hozzávalóval összedolgozva kelt tésztát készítünk és meleg helyen 1- 1,5 órán át pihentetjük. Miután megkelt a tészta, kinyújtjuk és köröket szaggatunk belőle. Minden kör közepét egy kisebb pohár segítségével benyomjuk, és az így létrejött mélyedésekbe tesszük a mák/ túró/lekvár tölteléket. A kör széleit (ahová nem került a töltelékből) kissé felvert tojásfehérjével megkenjük és kizsírozott tepsin 180°C -on kb. 15-20 perc alatt megsütjük (a sütési idő függ a körök nagyságától).

Tanácsok:
Jó étvágyat ;)

A receptet beküldte: Harcoslány

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szegények kalácsa	» A nagyi almás sütije	» Nagyi meggyes pitéje	» Hercegnő kalácsa
» Nagyi diósa	» Nagyidai cigánypörkölt	» Nagyibablevese	» Nagyidai cigánypecsenye
» Nagyim gyors sütije	» Nagyi sós rudacskái	» A királynő kalácsa	» Pöti mézeskalácsa
» Nagyi kedvence	» Túrós lepény nagyi módra	» Pizzatészta nagyitól	» Nagyi "trutyi"