Mézes-fahéjas csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
néhány darab (attól függ, hogy hány személyre készül) csirke felső-, alsó-,vagy egész comb
1 evőkanál őrölt fahéj
1-2 ek citromlé
2-3 dl méz
kevés olaj
kevés víz
rízs
1 doboz kukoricakonzerv

Elkészítés:
A húst megmossuk, és tepsibe rakjuk az ízlés szerinti olajon, vizen, citromlével. Előmelegített sütőbe tesszük alufóliával lefedve, hogy puhuljon. A méz javát összekeverjük kevés olajjal, a fahéjjal, kis citromlével és a megpuhult hús tetejére kenjük egyenletesen, hogy mindenhol érje a máz. Miután megpirult, megforgatjuk és a maradék sima mézzel bekenjük a húsok másik felét. Pirulásig sütjük.
A rízst puhára főzzük, végül hozzá keverjük a kukoricakonzervet.

Tanácsok:
A méz kiválasztásához a virágmézet javaslom az állaga miatt, de lehet más ízű is, a lényeg, hogy a sűrűbb állagúakból válasszunk.
Ha a sütés kezdetekor kicsit több vízzel rakjuk fel a húst puhulni, akkor a hús forgatásakor bőven lesz a mézes "léből", én leöntöttem belőle a kukoricás rízsre, így kapott az is egy kis édes-pikáns beütést :).

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: jency83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült csirke rizzsel főzve	» Kínai csirke	» Csirketorta ínyenceknek	» Almás csirkemájas serpenyő
» Kínai szezámmagos csirke	» Tejfölös csirkepaprikás	» Csirkemáj pástétom	» Csirkemájas saláta
» Csirkés kenyérsaláta	» Borzas csirkemell 2	» Francia csirke citromosan	» Olasz rakott csirke
» Juharszirupos sült csirke	» Telkibányai csirkenyársak	» Sajtos tejfölös csirke	» Csirkerizottó