Meleg szendvics berlini módra recept

Kategória:
Halas ételek
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
8 szelet körbevágott kenyér, 1 kis doboz (bármilyen fajta) olajos hal (a paradicsomos is nagyon megfelel), 5 dkg reszelt füstölt sajt, 1 tojás, 2 gerezd fokhagyma, késhegynyi törött bors, a tepsihez 1 evõkanál olaj.

Elkészítés:
Az olajos halat a levével együtt összetörjük, majd hozzákeverjük a nyers, de felveretlen tojást, a reszelt sajtot, a megtisztított és összezúzott fokhagymát, meg a törött borsot. A kenyérszeleteket szárazon, mindkét oldalukon megpirítjuk, majd mindegyiket megkenjük a krémmel (jó vastagon). Kikent tepsire vagy sütõlemezre helyezzük a szendvicseket, és az elõmelegített forró sütõbe (vagy grillsütõbe) téve világosra pirítjuk. Egy pohár sörrel vagy egy csésze teával finom vacsora.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Olasz melegszendvics II.	» Tojásos meleg szendvics	» Krumplipürés szendvicskrém	» Epertorta Emyke módra
» Rakott krumpli Ági módra	» Savanyú tojás melegen	» Tejszínes hús Kati módra	» Csirkemell "izé"módra
» Tiramisu Judy módra	» Tojásos szendvicskrém	» Sajtkrémes melegszendvics	» Csirkemell pizzasütő módra
» Sajtos pogácsa Erzsi módra	» Borjújava dubarry-módra	» Francia melegszendvics	» Máj brassói módra