Lecsós pulykamell pörkölt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg pulykamell
1paradicsom
1paprika
1 nagy fej hagyma
4 cikk fokhagyma
piros paprika
só
bors
őrölt köménymag
2 ek kacsazsír

Elkészítés:
A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, feldaraboljuk, kacsazsíron üvegesre pirítjuk, megszórjuk pirospaprikával majd rádobáljuk a felaprított paprikát. Pár perc múlva mehet a paradicsom is. Ha a zöldségek megpuhultak rádobjuk a felkockázott pulykamellet, fűszerezzük, felöntjük vízzel és készre főzzük.
Bármilyen körettel fogyasztható.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojáspörkölt 2.	» Zelleres párolt pulykamell	» Karfiolpörkölt 2.	» Hal lecsósan
» Patiszon pörkölt	» Lecsós karaj	» Pörkölt diós	» Csirkemáj lecsósan
» Lecsós, gombás rakott hús	» Almás-citromos pulykamell	» Sajtos-bundás pulykamell	» Pulykamell raclette
» Lecsós burgonyás egytál	» Lecsós brokkoli	» Szarvaspörkölt	» Nagyidai cigánypörkölt