Köménymagos leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 evőkanál étolaj, 1 evőkanál köménymag, 2 evőkanál liszt, petrezselyemzöld, 1 gerezd fokhagyma, kenyér.Ízlés szerint őrölt fekete bors, só.

Elkészítés:
A felforrósított olajban a köménymagot megpattogtatjuk, majd hozzáadjuk a lisztet is és szép aranybarnára pirítjuk. Ekkor felöntjük vízzel, sózzuk - ha úgy tetszik - borsozzuk, megtörve hozzáadjuk a fokhagymát és készre főzzük. Közben a kenyeret kis kockára vágjuk és megpirítjuk. A tetejét tálaláskor apróra vágott zöldpetrezselyemmel díszítjük. külön tálkára rakott pirított kenyérkockával kínáljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hentesleves	» Zellerkrémleves egyszerűen	» Brokkolileves csirkemájjal	» Savanyú lencseleves
» Pirított tarhonya leves	» Mexikói sajtkrémleves	» Gyors húsleves	» Ragu-leves
» Kapros pulykaraguleves	» Halleves	» Paleo gulyásleves	» Káposztás halleves
» Meggyleves vörösboros	» Tárkonyos csirkeragu leves	» Tejszínes fokhagyma leves	» Hagymaleves mikróban