Karfiolos lapocka recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
50dkg sertés lapocka (én combból készítettem)
40dkg burgonya
20dkg karfiol
2 szál répa
1 fej vöröshagyma
olaj
2 babérlevél
majoránna
só
bors

Elkészítés:
A hagymát felaprítjuk, az olajon üvegesre sütjük. A húst felkockázzuk a hagymához tesszük, és addig pirítjuk, amíg színt nem kap. Ezután felöntjük vízzel és 30 perc alatt megpároljuk. Ez idő alatt a karfiolt rózsáira szedjük, a burgonyát felkockázzuk, a répát felkarikázzuk majd a húshoz adjuk, vízzel felöntjük. Megsózzuk, borsozzuk, megszórjuk a majorannával, beletesszük a babérlevelet és további 30 perc alatt puhára pároljuk.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Jaffa87

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiolos pulykatokány	» Karfiolos hús	» Karfiolos csirkeleves	» Sörben sült sertés lapocka
» Karfiolos sertésszelet	» Karfiolos krumplileves	» Karfiolos-sajtos puffancs	» Brokkolis-karfiolos pulyka
» Debreceni malaclapocka	» Karfiolos-csirkés egytál	» Karfiolos tészta	» Sonkás-karfiolos tészta
» Brokkolis-karfiolos csirke	» Pórés-karfiolos rakottas	» Karfiolos palacsinták	» Karfiolos busasaláta