Karfiol darált hússal recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 nagyobb fej karfiol
50 dkg darált pulykahús
1 fej apróra vágott hagyma
20-30 dkg zsemlemorzsa
olaj, só
1 nagy pohár tejföl
1 dl tej

Elkészítés:
A karfiolt rózsákra szedve megfőzöm. A hagymát az olajon üvegesre párolom, a darált húst készre pirítom-főzöm rajta. A lecsöpögtetett karfiolt és a húst egy tálban összekeverem.
A morzsát olajon megpirítom, a tálba öntöm, alaposan összeforgatom a karfiollal, hogy mindenhová jusson. A tejjel elkeverem a tejfölt (ha elég híg a tejföl, tej nem kell), azzal tálalom.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiolkrokett	» Lencsés darálthusi	» Karfiolos sajtleves	» Karfiol-póréhagyma püré
» Májas karfiol	» Karfiol tojással.	» Cukkinis rizs csirkehússal	» Orosz hússaláta
» Brokkolis-karfiolos pulyka	» Gazdag karfiol	» Tojásos rakottkarfiol	» Libahússal rakott kel
» Karfiolpuffancs 2	» Petrezselymes karfiolpüré	» Paradicsomos karfiol	» Karfiol püré