Harcsapaprikás túróscsuszával recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
1 kg harcsafilé
2 fej vöröshagyma
só, pirospaprika
1 paradicsom
1 zöldpaprika
2 babérlevél
2 dl tejföl
kevés zsír vagy olaj
A csuszához:
40 dkg csuszatészta
2 dl tejföl

Elkészítés:
Zsíron vagy olajon megdinszteljük az apróra vágyott vöröshagymát, majd félrehúzzuk. Pirospaprikát szórunk rá, kevés vízzel felöntjük, megsózzuk, beletesszük a babérlevelet. Hozzáadjuk a negyedbe vágott paradicsomot és a paprikát, majd fedő alatt hagyjuk összepárolódni.
Végül beletesszük a nem túl kicsire vágott harcsaszeleteket. Fedő alatt puhára pároljuk a halhúst. Ha kész, tejföllel behabarjuk, és túróscsuszával tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Harcsapaprikás	» Harcsapaprikás másként	» Gombás harcsapaprikás	» Kapros harcsapaprikás
» Tonhal krém	» Lazac Dianna Lynn módra	» Svéd heringsaláta	» Hal finom bundában
» Halfilé joghurtköntösben	» Halkocsonya másképp	» Fűszeres ágyon sült hal	» Amúr tormamártással
» Toscan típusú hal	» Fokhagymás busa	» Surimis tál	» Potyka.