Gyors wok-vacsora recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
20-25 dkg csirkemell
2 db újrépa
fél kisebb paszternák
5-6 brokkolirózsa
4-5 db bébikukorica
olívaolaj
pár csepp szezámolaj
1/4 tk kurkuma
1/4 tk őrölt koriander
1/4 tk őrölt cayenne bors
1/4 tk őrölt gyömbér
1/4 tk őrölt római kömény
1 ek szójaszósz

Elkészítés:
1.Az újrépát, paszternákot karikára vágjuk, a bébikukoricát kisebb darabokra, a brokkolit pedig kisebb rózsákra szedjük.
2.A wokban felhevítünk egy kevés olívaolajat (kb 2 evőkanálnyit) és átpirítjuk rajta a csíkokra vagy kisebb kockákra vágott csirkemellet.
3.Sózzuk, fűszerezzük, majd kb. 3-4 perc után hozzáadjuk a szójaszószt, a zöldségeket és azzal együtt pirítjuk tovább, de csak addig, amíg a zöldségek roppanósak maradnak (kb. 10 perc).
4.Végül pár csepp szezámolajat hozzáadva egyszer átforgatjuk.
5.Rizspiláffal tálaljuk

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Extra gyors fánk	» Gyors almás kevert	» Gyors sós falatok	» Gyors tepsis bugonya
» Gyors túrós csemege	» Gyors délutáni desszert	» Villámgyors Mikrós süti	» Aludtejes prósza gyorsan
» Villámgyors bögrés almás	» Gyors epres krém	» Márványos gyors piskóta	» Vadas gyorsan "lájtosan"
» Gyors kalács, batyu, csiga	» Gyors krumplis tészta	» Gyors kefíres brokkoli	» Gyors kakaós sütemény