Gombás szoljanka recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
80 dkg fejes káposzta
25 dkg gomba
10 dkg savanyú uborka
5 dkg paradicsompüré
2 dl tejföl
10 dkg vöröshagyma
2 evőkanál olaj
3 dkg zsemlemorzsa
1 db babérlevél
édesítőszer
só

Elkészítés:
A legyalult káposztát megsózzuk, és az olajon a felszeletelt hagymával együtt megpároljuk. Mielőtt teljesen megpuhulna, hozzátesszük a paradicsompürét, a babérlevelet, pár csepp édesítőszert.

A szeletekre vágott gombát megfőzzük. Amikor az kész, hozzákeverjük az apróra vágott uborkát.

Egy tűzálló tálba beletesszük a káposztakeverék felét, ráöntjük a gombát, betakarjuk a káposzta másik felével. A tetejét megtejfölözzük, zsemlemorzsával meghintjük, és előmelegített sütőben kb. 10 percig sütjük.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás cannelloni	» Gombás felfújt	» Hagymás-gombás csirkemáj	» Gombás libamáj
» Gombás vaddisznóragu	» Gombás pulykamell	» Gombás karfiol-tál	» Tepsis gombás marhahús
» Gombás-csirkés batyu	» Sonkás vagy gombás batyu	» Gombás kínai kel	» Gombás sonkatekercs
» Gombás-cukkinis fasírt	» Tejszínes-gombás penne	» Gombás csirkecomb	» Húsos-gombás cserépedény