Feketeretek csőben sütve recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:

# 3-4 db közepes nagyságú feketeretek
# fél citrom leve
# só
# szerecsendiós besamelmártás
# reszelt sajt
# vaj

Elkészítés:
A megtisztított feketeretket kockákra felvágjuk, sós, citromleves vízben puhára főzzük, lecsöpögtetjük. Egy kivajazott jénai tálba beleöntjük. A besamelmártást elkészítjük: margarint vagy vajat felolvasztunk egy serpenyőben, adunk hozzá egy-két kanál lisztet, tejjel felengedjük, megsózzuk, szerecsendióval megszórjuk, mártás sűrűségűre főzzük. A reszelt sajt egyik felét a mártáshoz adjuk, Ráöntjük a feketeretekre. A tetejét megszórjuk a maradék reszelt sajttal, sütőbe tesszük, addig sütjük, amíg a sajt megpirul a tetején.

A receptet beküldte: rohangya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fánk tepsiben sütve	» Krinolin nyárson sütve	» Csőben sült cikória	» Karfiol fóliába sütve
» Csőben sült milánói penne	» Gombás máj sütőben sütve	» Csülökfalatok sütve	» Csirke papírban sütve
» Barnarizs csőben sütve	» Túrós tészta sütve	» Hagymás máj sütőben sütve	» Csőben sült szárzell
» Csőben-csirke	» Fasírt burgonyán sütve	» Csőben sült újkrumpli	» Csirkecomb borban sütve