Hagymás máj sütőben sütve recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg sertésmáj
2 db vöröshagyma
3 dl tej
3 gerezd fokhagyma
1 teáskanál majoranna
só
bors

Elkészítés:
A májat megmossuk, felszeleteljük. A tejet beleöntjük egy tálba, és belenyomjuk a fokhagymát ,tegyük bele májat a fokhagymás tejbe. Lehetőleg egy éjszakán át hagyjuk pácolódni. Sütés előtt vegyük ki a tejből és jól csepegtessük le.
Olajjal kikent tepsibe rakjuk,borssal ,majorannával megszórjuk, a szálasra vágott hagymát a tetejére tesszük . Aulfóliával lefedve, 180 fokon sütjük meg 30 perc alatt. Közben egyszer megfordítjuk, hogy mindenhol szépen piruljon. Csak tálaláskor sózzuk meg.Kínálhatunk hozzá bármilyen köretet,savanyúságot.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás máj	» Túrógombóc tepsiben sütve	» Hagymásrostélyos máshogy	» Hagymás kel
» Makaróni csőben sütve	» Paradicsom hagymás túróval	» Sárgarépa csőben sütve	» Gyöngyhagymás tészta
» Tojásos szendvics sütőben*	» Újhagymás melegszendvics	» Karfiol fóliába sütve	» Túró puffancs sütőben
» Hagymás kacsamáj	» Póréhagymás virslisaláta	» Kacsamell hagymasalátával	» Csirkemell formában sütve