Endívia saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 fodros endívia széttépdesve

3 endíviafej aprítva

2 zöldalma felkockázva

2 evőkanál dió durvára vágva

60 ml olívaolaj

2 kávéskanál erős mustár

30 ml borecet

30 ml portói bor (ha nincs, akkor valami félédes, jó magyar testes vörösbor)

1 kávéskanál zúzott, száraz pirospaprika

só és bors

Elkészítés:
Egy salátástálban keverd el az endíviát az almával és a dióval. A többi hozzávalóból egy légmentesen záró üvegben (pl. egy kisebb befőttesüvegben) rázd össze a dresszinget majd öntsd rá a salátára.

Elkészítési idő: 10 perc

A receptet beküldte: kormi7

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Friss, tarka saláta	» Diós mézes sajtsaláta	» Lúgosító saláta	» Fügés Cézár-saláta
» Tökehal saláta	» Kapros tésztasaláta	» Tejfölös uborkasaláta	» Greenland-saláta
» Tabáni saláta	» Juhtúrós gombasaláta	» Perzsa uborkasaláta	» Színpompás tésztasaláta
» Almás saláta	» Orosz hússaláta	» Tenger gyümölcsei saláta	» Cukkinisaláta görögösen