Édes puliszka sütemény recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 liter tej
25 dkg kukoricadara
10 dkg mazsola
10 dkg szőlő
2 db körte
1 db citrom
1 db narancs
15 dkg méz
10 dkg porcukor
1 db vaníliarúd
½ liter tejszín
1 csipet só
olaj

Elkészítés:
A tejet kevés vízzel felforraljuk, elkeverjük benne a kukoricadarát, és adunk hozzá 10 dkg mézet, illetve mazsolát. Miután megfőtt, legalább másfél órára félretesszük, és kihűtjük.

Forró, cukros vízbe vaníliarudat teszünk, hozzáadjuk a felkockázott körtét, a szőlőt, a felcsíkozott narancs- és citromhéjat, és újraforrásig főzzük.

A kihűlt puliszkába belekeverjük a forrázott gyümölcsöket, 5 dkg és 10 dkg porcukrot adunk hozzá. A tejszínből habot verünk, egy részével lazítjuk a tésztát.

A masszát olajjal kikent tortaformában egyenletesen eloszlatjuk, tetejére tejszínhabot kenünk, és további két óra hosszára hűtőbe helyezzük.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors mákos kölessütemény	» Zöldcitromos sütemény	» Butter-keksz sütemény	» Kókuszos aprósütemény
» Joghurtos grízes sütemény.	» Egyszerű sütemény	» Angol karácsonyi sütemény	» Kókuszos sütemény I.
» Diós sütemény	» Csíkos sütemény	» Krémsajtos sütemény	» Barackos teasütemény
» Gyors kakaós sütemény	» Rázott túrós sütemény	» Milánói aprósütemények	» Mézes zabpelyhes sütemény