Csirkével töltött gomba recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
10 nagyobb gomba
1 kicsontozott csirkemell
1 répa
2 fej hagyma
2 paradicsompaszta
petrezselyemzöldje
1 tojás

Elkészítés:
Vágjuk fel a gombaszárakat és a hagymát, reszeljük le apróra a répát.

A húst daráljuk le.

A hagymával és a répával együtt tegyük oda pirulni a szárakat és a darált húst. Addig hagyjuk, amíg a hús kifehéredik. Adjuk hozzá a paradicsomot és a zöldet. 10 percet hagyjuk még a tűzön, majd vegyük le, hogy hűljön ki. Miután kihűlt keverjünk bele egy felvert tojást. Töltsünk meg ezzel minden fejet, majd szórjuk le reszelt sajttal.

Helyezzük a töltött gombákat egy sütőtálba, öntsünk alá kevés vizet és még kevesebb olajat, és hagyjuk sülni a sütőben, míg jól megpirul a teteje.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Káposztával töltött zsemle	» Sült töltött zsömle	» Töltött fasírt sonkával	» Töltött nyúlcomb
» Csirkemájjal töltött cékla	» Gombával töltött uborka	» Zsenge töltött karalábé	» Gombás sonkaleves
» Töltött lángos	» Töltött keksz	» Gombapuffancs	» Sült gomba tojással
» Korhelyleves gombával	» Csirkés-gombás fussili	» Svéd gomba	» Gombás sonkatekercs