Citromos pulykamell sült recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kb. 60-70 dkg-os pulykamell filé
1 csomag szeletelt bacon szalonna
2 db lime vagy citrom
2 dl tej
1 csomag pulykasült fűszerkeverék
2 dkg vaj vagy margarin
só

Elkészítés:
A filét sós, citromleves tejben egy-két órára beáztatom.
A fűszerkeveréket utána hozzákeverem.
Két-három darabra vágom a fűszeres filét.
Egy kisebb tepsit kibélelem a szeletelt bacon felével, ráteszem a filédarabokat, majd befedem a bacon másik felével.
Alufóliával lefedve kb. 180-200 fokon egy órát sütöm.
Az alufóliát levéve, a tetejére citrom vagy limekarikákat teszek, vissza a sütőbe és még egy 10-15 percig sütöm.

Tanácsok:
Köretként párolt petrezselymes rizs illik hozzá.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: Keszkenő

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-sonkás pulykamell	» Rakott pulykamell	» Citromos süti	» Citromos habtorta
» Mákos citromos süti	» Zelleres párolt pulykamell	» Karamellizált pulykamell	» Citromos-narancsos szelet
» Parajos pulykamell	» 8 perces citromos pite	» Görög citromos kocsonya	» Kínai citromos gombás pipi
» Pulykamell füstölt sajttal	» Citromos-kekszes túrótorta	» Epres-citromos csoda	» Citromos müzliital