Citromos báránysült recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1,5 kg bárányhús
2 citrom
2 cikk fokhagyma
1 babérlevél
rozmaring
zsálya
1 dl olívaolaj
egész bors
só

Elkészítés:
A húst a sütés előtt két nappal készítsd elő. Vágd finomra a zöldfűszereket és a fokhagymát, sózd, és dörzsöld be vele a megmosott, szárazra törölt bárányhúst. Tedd egy mély porcelántálba, öntsd rá az olajat, tegyél rá pár szem borsot, locsold meg bőségesen citromlével, majd fedd be citromkarikákkal. Hűvös helyen két napig pácold, közben forgasd meg néha. Forró sütőben süsd meg, és közben gyakran locsolgasd a páclével. Köretnek ajánljuk a sült burgonyát és a friss salátát.

A receptet beküldte: Gvivike

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Török citromos muffin	» Citromos álom pohárkrém	» Paradicsomos báránysült	» Citromos saláta
» Citromos csillag	» Zöldcitromos sütemény	» Zöldcitromos marhatokány	» Citromos diós szelet
» Karácsonyi citromos szív	» Diétás citromos túrótorta	» Fincsi citromos krém	» Citromos fagyi
» Citromos süti 2	» Könnyű citromos desszert	» Citromos pulykamell sült	» Citromos csirkebecsinált