Chili mexikói bab recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
40 dkg darált marhahús
15 dkg füstölt szalonna
1 közepes vöröshagyma
50 dkg tarkabab
15 dkg paradicsompüré
5 dkg reszelt sajt
3 kávéskanálnyi csípős paprika
bors
só

Elkészítés:
A füstölt szalonnát vágd kis kockákra, és süsd ki.
A zsírján párold meg az apróra vágott vöröshagymát, ha már üveges, add hozzá a marhahúst is.
Amikor a hús kifehéredett, szórd meg a pirospaprikával, keverd hozzá a paradicsompürét, majd sózd és borsozd.
A félretett szalonnakockákat is visszateheted. Fedő alatt lassú tűzön párold 15-20 percig, majd keverd bele az előkészített babot, s lassan főzd tovább, míg meg nem puhul. Időnként egy kis vizet kell aláönteni.
Tálalás előtt szórd meg reszelt sajttal

A receptet beküldte: LoLiNa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mexikói rakottas	» Chilis gombás pecsenye	» Rakott mexikói tészta	» Chilis csirkemell csíkok
» Kelet texasi vörös chili	» Mexikói vagdalt	» Mexikói csirke 2.	» Tepsis chilis bab
» Chilis-édesköményes tészta	» Mexikói tejberizs	» Mexikói csirkécske	» Tina féle chilis bab
» Mexikói fasírt	» Mexikói babos egytál	» Chilis csirke	» Mexikói lencse