Brokkolival töltött fasírt recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 fej brokkoli
1 kg darált hús
só, bors
fokhagyma
tojás
zsemle vagy kenyér

Elkészítés:
Egy kisebb fej brokkolit egészben,sós vízben megfőzünk, majd lecsepegtetjük. A darált húsból a szokásos módon fasírtmasszát készítünk. Egy jénait kizsírozunk a fasírt masszából teszünk az aljára, rátesszük a megfőtt brokkolit és a többi fasírttal bevonjuk. A tetejét kicsit megzsírozzuk, alufóliával letakarjuk és forró sütőbe tesszük. Kb. fél óra múlva levesszük a fóliát és pirosra sütjük. Krumpli pürével tálaljuk

A receptet beküldte: Lolita63

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás töltött káposzta	» Gombával töltött cékla	» Családi töltött csirke	» Marhahússal töltött pita
» Sertéskaraj brokkolival	» Tepsis fasírtgolyók	» Töltött "bundás" tojás	» Töltött káposzta Ági módra
» Töltött hal Karcsi módra	» Tonhalfasírt	» Töltött csillagtök	» Töltött-rántott sajt
» Bihari Töltött Burgonya	» Kapros-túrós töltött gomba	» Rizsfasírt	» Sajttal töltött körte