Bazsalikomos töltött paradicsom recept

Kategória:
Zöldséges ételek
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
6 közepes nagyságú paradicsom, 1 nagy csokor bazsalikom, 1 csokor összevagdolt snidling, 2 tört fokhagymagerezd, 2 evőkanál citromlé, 25 dkg ricotta sajt, só, őrölt bors, zsemlemorzsa, 2 evőkanál reszelt parmezán jellegű sajt, 1 kis csokor összevagdalt petrezselyem

Elkészítés:
A sütőt 180 fokra bemelegítjük. A pardicsomok tetejéről egy kalapot levágunk, a belsejét kikanalazzuk. Üregukkel lefelé lecsepegtetjük, a kikanalazott belsejét szűrőben lecsepegtetjük.
A bazsalikomot a snidlingel a fokhagyméval és a citromlével összeturmixoljuk, majd a ricotta sajtal, a paradicsombelsővel összekeverjük, megsózzuk borsozzuk.
Beletöltjük a paradicsomokba, és morzsával megszórjuk. 15-20 percig sütjük.
Petrezselyemmel meghintve tároljuk.

Tanácsok:
Fűszer és sajtimádoknak.

Elkészítési idő: 40 perc
Zsírtartalom: 5 gramm

A receptet beküldte: fhybi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Májjal töltött karaj	» Paradicsomos káposzta	» Mentás Paradicsomos Salsa	» Fonott, töltött kalács
» Töltött zeller	» Sajttal töltött tojás	» Gombával töltött tojás	» Bújtatott paradicsom
» Töltött tintahal	» Májas töltött zsemle	» Gombával töltött kellevél	» Olaszos Paradicsomleves
» Töltött paprika sütve	» Erdélyi töltött paprika	» Csirkemájjal töltött gomba	» Fennséges töltött husi