Avokádósaláta aprórákkal recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
2 grapefruit
2 érett avokádó
25 dkg (konzerv) aprórák
2 evőkanál whisky
1 citrom (leve)
zsázsa

A mártáshoz
4 evőkanál majonéz
1 evőkanál ketchup
Cayenne bors

Elkészítés:
A grapefuitot meghámozzuk, a fehér részüket is eltávolítjuk, majd gerezdekre szedjük, magjukat kivesszük. A gerezdeket tálba tesszük, és a whisky-vel meglocsoljuk. Az avokádókat meghámozzuk, kimagozzuk., húsukat vékonyan felszeleteljük, és citromlével rögtön meglocsoljuk, hogy ne barnuljanak meg. A majonézt a ketchuppal simára keverjük, és borssal ízesítjük. A grapefuitokat tányérokra osztjuk, mellétesszük a rákokat és az avokádószeleteket. A zsázsával körítve, a majonézes mártással meglocsolva kínáljuk.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkés avokádósaláta	» Mexikói avokádósaláta	» Avokádó saláta	» Céklasaláta főtt céklából
» Mustáros lencsesaláta	» Spárga saláta	» Céklás halsaláta	» Erdélyi tormamártás
» Brokkolisaláta	» Zellersaláta	» Majonézes zöldborsó	» Mediterrán dinnyesaláta
» Színes diósaláta	» Káposztasali	» Paprika hidegen	» Isteni házi salátaöntet