Vaníliás tejszínfagylalt II. recept

Kategória:
Fagylaltok

Hozzávalók:
Hozzávalók:

4 dl tej

2 dl tejszín

4 tojássárgája

4-5 ek. méz ízlés szerint

1 zacskó vaníliás cukor

csipetnyi só

Elkészítés:
Elkészítés:

A tojássárgákat a mézzel és a vaníliás cukorral fehéredésig keverjük, ezután turmixgép poharába rakjuk. Hozzáöntjük a tejet, megsózzuk, és jó habosra keverjük. A tejszínből külön kemény habot verünk. A turmixgépből a tálba kiöntött habos masszát lazán összeforgatjuk a tejszínhabbal, és azonnal fagylaltgépbe töltjük. Keményre fagyasztjuk. Turmixgép, elektromos habverő nélkülözhetetlen a fagylalt-alapanyagok gyors kikeveréséhez, azok segítségével szinte pillanatok alatt összeállítható.

Előkészítési ideje: kb. 15 perc.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vaníliás gríztorta	» Vaníliasodó	» Vaníliás leveles	» Vaníliás tallérok
» Csokis-vaníliás muffin I	» Vaníliás (alap) muffin	» Vaníliás fagyi szelet	» Vaníliás kifli
» Vaníliás darakrém	» Vaniliás kocka	» Vaníliás almaleves 2.	» Vaniliás keksz
» Töltött vaniliás kifli	» Vaníliás háromszögek	» Vaníliás piskótakocka	» Vaníliás korongok