Szomszédasszony névtelen sütije recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4db tojás
20dkg cukor
25 dkg túró
2,5 dl tejszin
2,5 dl tej
8dkg vaj
2db habfix
Fehérborecet
Étkezési keményítő
Porcukor
Sütőpapír
Gyümölcs, mondjuk málna

Elkészítés:
Négy tojás fehérjét felverni, és 20dkg cukrot keverni hozzá. Amikor kemény 1 ek.
fehérbor ecetet és 2 ek. étk. Keményítőt keverni hozzá.
Kicsit olajos sütőpapírra kenni és 180 fokon 10-15 percig sütni.
Ha megsült kihűlve porcukros sütőpapírra borítani és kihűteni.
A négy tojás sárgáját 1-1.5ek. keményítővel, 2 ek. porcukorral keverni és közben 2,5 dl tejet adni hozzá,
majd lassú tűzön megfőzni és kihűteni.
25 dkg. Túrót ízlés szerint porcukorral összekeverni. 2.5dl Tejszínt két habfixel felverni
belekeverni a túróba.
8 dkg vajat habosra keverünk,evőkanalanként hozzá adagoljuk a sárga krémet. Ezt a krémet
rákenjük a habra erre kenjük a tejszínes túrót. Rászórjuk a gyümölcsöket ízlés szerint, majd
feltekerjük.

Tanácsok:
Macerás, de nagyon finom!!!

A receptet beküldte: godotravarva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Noémi 23 túrós sütije	» Nagyim gyors sütije	» Hajni kefíres sütije	» Erzsike finom sütije
» Marika répasütije	» Andi kekszes sütije	» Irénke kefires sütije	» Kati almás sütije
» Mami banános sütije	» Almás sütije	» G. Maresz sós sütije	» Magdika diós sütije
» Erzsike gyümölcsös sütije	» Maja sütije csokis-diós	» Amarinda kávés sütije	» Linda Pudingos sütije