Szlovén krumplis gombaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1/2 kg gomba,
1 hagyma,
2 gerezd fokhagyma,
1 evőkanál vágott zöldpetrezselyem,
3 evőkanál olivaolaj,
35 dkg burgonya,
3 paradicsom,
2 liter húsleves,
1 evőkanál liszt,
2,5 dl tejföl,
só,
bors.

Elkészítés:
A gombákat és a hagymát megtisztítom, mindkettőt vékony szeletekre vágom, majd egy fazékban forrósított olajra dobom.
Megpirítom, majd hozzáadom a petrezselyemzöldet.
Tíz perc múlva beleteszem a felkockázott krumplit, további 10 perc múlva pedig a felszeletelt paradicsomot.
Puhára párolom, majd felengedem a húslevessel.
Lisztes tejföllel behabarom és még 10 percet főzöm.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krumplis gombafasírt	» Krumplis ínyenc csemege	» Virslis krumplisaláta	» Krumplis-húsos egytál
» Tejfölös-kapros gombaleves	» Bécsi krumplisaláta	» Kapros túrós krumplisült	» Vendégváró krumplisaláta
» Krumplisaláta másképpen	» Hagymás krumplisaláta	» Vicky krumplisalátája	» Virslis-krumplis golyó
» Illatos krumplisaláta	» Sajtos krumplisaláta	» Krumplis egérke	» Krumplis fasírt