Szezámmagos csirke, mint a kínai konyhán recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 főre:
1 kg csirkemell
olaj a kisütéshez

Bundához:
9 ek liszt
1 ek olaj
1 db tojás
1 kk só
fél dl víz
fél cs sütőpor

Mázhoz:
25 dkg ketchup
3 ek méz
4 ek szezámmag

Elkészítés:
-A csirkemellet nagyobb kockákra vágjuk.
-Egy tálba belerakjuk a bunda hozzávalóit, összekeverve sűrű masszát készítünk.
-Beleforgatjuk a masszába a húst.
-A máz hozzávalóit összekeverjük.
-A bundás húst bő forró olajban pár perc alatt kisütjük. Ahogy kivesszük az olajból, a mázba forgatjuk.

Tanácsok:
Én 800g csirkemellből csináltam és a bundából és a mázból is még egyszer kellett adagot készítenem, hogy elég legyen hozzá.

A mázhoz egy kis vizet is tettem, hogy hígabb legyen.

Nagyon finom, frissen ropogós!
Lehet csípős ketchuppal is készíteni, aki kedveli a pikáns ízeket.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: d'moni

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinis rizs csirkehússal	» Kubai csirkemell	» Hawaii csirkemell filé	» Telkibányai csirkenyársak
» Szezámmagos csokitorta	» Barbecue szószos csirke	» Csirkemájas pástétom	» Cukkinis currys csirke
» Csirkecombok hagymaágyon	» Csirkemell a' la pannónia	» Csirkemelles tészta wokban	» Tejfölös csirkemell
» Majorannás csirke	» Sajttal rakott csirkemell	» Sörben sült csirkecombok	» Mézes csirke Maris módra