Sóska-cukkini-krumpli recept

Kategória:

Hozzávalók:
Egy szem krumpli, egy apró cukkini, 15-20 szál sóska

Elkészítés:
A sóskát a szárától letépem, alaposan megmosom folyó vízben. A krumplit, cukkinit megpucolom. Ha a cukkini magvas, akkor azt kanállal kikaparom. Felaprítom mindkettőt és bő vízbe odateszem főni. Mikor már majdnem kész hozzáteszem a sóskát.

Ha összeesett, leveszem a tűzről és a botmixer edényébe teszem. Hozzáadok egy kávés kanálnyi olivaolajat és krémes állagúra turmixolom.

Tanácsok:
Mivel lányom édesszájú, így 4-5 karika banánnal édesítem cukor helyett. 14-160 ml az adag, attól függően mekkorák a hozzávalók. A főzővízből nem kell hozzátenni, mert a cukkini elég "vízes".

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: fildus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Paradicsomos karfiol	» Csirkehúsleves kisbabáknak	» Baba-gríz ( 8 hónapos kortól)	» Alma-banánpüré csirkehússal
» Tejbeárpa	» Cukkini-krumpli-banán	» Bolognai spagetti (finom)	» Alma, burgonyával
» Almás sütőtök	» Karfiol burgonyával	» Kekszes sárgabarack almával	» Cukkinis rizs csirkehússal
» Babakeksz	» Zöldborsófőzelék csirkehússal	» Zöldbabpüré csirkehússal	» Zöldséges gríz