Meleg szendvics berlini módra recept

Kategória:
Halas ételek
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
8 szelet körbevágott kenyér, 1 kis doboz (bármilyen fajta) olajos hal (a paradicsomos is nagyon megfelel), 5 dkg reszelt füstölt sajt, 1 tojás, 2 gerezd fokhagyma, késhegynyi törött bors, a tepsihez 1 evõkanál olaj.

Elkészítés:
Az olajos halat a levével együtt összetörjük, majd hozzákeverjük a nyers, de felveretlen tojást, a reszelt sajtot, a megtisztított és összezúzott fokhagymát, meg a törött borsot. A kenyérszeleteket szárazon, mindkét oldalukon megpirítjuk, majd mindegyiket megkenjük a krémmel (jó vastagon). Kikent tepsire vagy sütõlemezre helyezzük a szendvicseket, és az elõmelegített forró sütõbe (vagy grillsütõbe) téve világosra pirítjuk. Egy pohár sörrel vagy egy csésze teával finom vacsora.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Halászlé Ricsi módra	» Mentaszörp Emyke módra	» Színes emeletes szendvics	» Tonhalas szendvicskrém
» Olasz melegszendvics II.	» Joghurttorta Kobold módra	» Hideg kutya Emyke modra	» Szendvicstorony
» Rántott szendvics 3.	» Saláta Andi módra	» Felmelegítő ital	» Rizs thai módra
» Olasz szendvics másképpen	» Sárgaborsós szendvicskrém	» Lángos mokuskalany módra	» Túrós lepény nagyi módra