Kolozsvári túrókrém szendvicsre recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
10 dkg juhtúró, 8 dkg húsos kolozsvári füstölt szalonna, 1 csapott evõkanál tejföl, 1 diónyi vöröshagyma, csipetnyi só (a szalonna sós), 1 késhegynyi törött fehér bors, szendvicskenyerek, a díszítéshez tetszés szerinti friss zöldségféle vagy savanyúság.

Elkészítés:
A szalonnát nagyon apróra összevágjuk, majd zsírját kisütjük. Hagyjuk, hogy kihûljön, sõt meg is dermedjen. Ezután a pörccel együtt habosra keverjük, és hozzáadjuk az elõzõleg villával összekevert túrót, a megtisztított és finomra metélt vöröshagymát, a tejfölt, a sót és a borsot. Tovább keverjük, végül befedve a hûtõszekrénybe tesszük néhány órára. A szendvicskenyerekre kenjük, paradicsomot, zöldpaprikát, zöldhagymát vagy savanyúságot kínálunk hozzá. Legalább 5 napig eláll a normál hûtõszekrényben, de adagokra osztva fagyasztani is lehet, ezért nagyobb mennyiségben is érdemes készíteni.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kolozsvári gulyás	» Erdeigyümölcsös túrókrém	» Málnás túrókrém	» Majonézes túrókrém
» Tejszines túrókrém torta	» Diétás túrókrém	» Uborka túrókrémmel	» Túrókrémes palacsinta
» Réteges túrókrém	» Gyümölccsaláta túrókrémmel	» Túrókrém piskótába	» Szalonnás túrókrém
» Epres túrókrém (U 1-es)	» Kolozsvári-káposzta	» Tavaszi túrókrém	» Túrókrém torta