Kókuszgolyó szárítva recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
20 dkg kókuszreszelék
6 közepes méretű tojás fehérje
4 evőkanál barnacukor
3 dkg liszt
1-2 teáskanál citromlé
egy adag kávé
pár csepp rumaroma vagy fél dl cukrászrum

Elkészítés:
A kókuszreszeléket három tojásfehérjével, a citromlével, a barnacukorral és körülbelül kétdekányi liszttel egy lábosban alaposan keverje össze. Helyezze a masszát a gázra, és kis lángon kevergesse pár percig, ezalatt adja hozzá a kávét és a rumot, vagy ízesítse pár csepp rumaromával. A tűzhelyről levéve adja hozzá a maradék lisztet és tojásfehérjét. Nedves kézzel formáljon kis golyókat és helyezze őket sütőpapírral bevont tepsire. A golyókat 100 °C-on körülbelül 30 percig szárítsa.

Tanácsok:
* Pár csepp ételfestékkel változatos, különleges színű kókuszgolyókat készíthet!
* Ha a sütője nem légkeveréses, a szárítást kitámasztott sütőajtó mellett végezze!
* A kész kókuszgolyókat papír desszertkapszlikban tálalhatja.

Kalóriatartalom: 62 kcal
Szénhidráttartalom: 3.8 gramm
Zsírtartalom: 4 gramm

A receptet beküldte: szimba

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Arany-ezüst kókuszgolyó	» Kókuszgolyó egészségesen 1	» Kókuszgolyó - diétás	» Kókuszgolyó II.
» Karcsúságbarát kókuszgolyó	» Kókuszgolyó	» Kókuszgolyó (update 2)	» Kókuszgolyó egészségesen 2
» Kókuszgolyó - zabpehelyből	» Kókuszgolyó (tej nélkül)	» Kókuszgolyó másképp	» Citromos kókuszgolyó
» Kókuszgolyó torta	» Kókuszgolyó kölesből	» Túrós kókuszgolyó	» Meggyes kókuszgolyó