Kókuszdió recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A külsejéhez:
rum: 2 evőkanál
keserű kakaópor: 5 dkg
tojás: 1 db
darált dió: 30 dkg
barna cukor: 20 dkg

A belsejéhez:
Rama sütőmargarin: 10 dkg
kókuszreszelék: 10 dkg
porcukor: 10 dkg

A forgatáshoz:
kókuszreszelék: 6-8 dkg

A díszítéshez:
fél dióbél: 15 szem

Elkészítés:
Először a belsejéhez valókat gyúrjuk össze, és 15 egyforma kis golyót formálunk belőle. 15-20 percre a mélyhűtőbe tesszük, hogy a formáját megtartsa. A külsejéhez valókat addig gyúrjuk, míg a cukor el nem olvad benne, majd nedves kézzel 15 egyforma gombócot formálunk belőle. Két tenyerünk között egyenként kissé ellapítjuk, a közepére egy kókuszos gombócot teszünk, majd újra összegömbölygetjük ugyanúgy, mint amikor szilvásgombócot készítünk. Kókuszreszelékben megforgatjuk, végül hűtőszekrényben vagy mélyhűtőben dermedni hagyjuk, Tálaláskor forró vízbe mártott késsel félbevágjuk, és egy-egy negyed dióval díszítjük.

Elkészítési idő: 15 perc

A receptet beküldte: maja_0324

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szilveszteri kókuszdió	» Zabpelyhes gofri	» Madártej torta	» Almás kókuszcsókós süteméy
» Gopínátha édesség	» Kakaós lepény (Krisztitől)	» Mari néni MÁLNAtortája	» Csokis-narancs torta
» Meggyes-mákos sajttorta	» Tejberizs szelet	» Banános-mézes muffin	» Házicsoki
» Triplacsokis kuglóf	» Málnás túrókrém	» Diós szeletkék	» Fánkocska