Kelt tészta alap buktához, kakaós csigához, túrós táskához kelesztés nélkül recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 kg liszt
10 dkg élesztő vagy annak megfelelő szárított élesztő
1/2 cs. sütőpor
1/2 l tej
3 dl étolaj
3 tojás sárgája
6 ek. cukor
pici só

Elkészítés:
Az élesztőt, 1 kk cukrot, kb. 1,5 dl langyos tejet összekavarom, míg a többit kimérem állni hagyom, had habosodjon fel. A többi hozzávalót a tej, tojássárgák és az olaj kivételével egy nagy keverőtálba teszem, összekeverem. Ha már felfutott az élesztő, akkor az is mehet a keverőtálba a maradék tejjel, olajjal, tojássárgákkal együtt. Jól összedagasztom. Azonnal formázható, hideg sütőben kezdjük a sütést, addig a többi szépen kelhet.

Tanácsok:
Ebből az adagból 2 nagy és 1 kis tepsi bukta+kakaóscsiga lesz, jó vékonyra nyújtom a tésztát, mert szépen megkel sütés közben.
180-200 fokon sütöm míg szép nem lesz a színe.

A receptet beküldte: ikocsis78

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vega pörkölt tésztával	» Sajtos-medvehagymás tészta	» Epres-barackos-túrós-habos	» Általános kelt tészta
» Túrós lepényke	» Tejfölös tészta gazdagon	» Réka féle SON-GO-KU tészta	» Kakaós nutellás kekszgolyó
» Gyors túrós muffin	» Túrós sajtos tésztasaláta	» Pizzatészta tejjel	» Kavart almás tészta
» Mexico-i sült tészta	» Tejben tészta	» Hagymás-juhtúrós spagetti	» Sonkás tojás sörtésztában