Kakaós kalács - cukor nélkül recept

Kategória:

Hozzávalók:
hozzávalók 4 főre

90 dkg liszt
1 kk só
3 dl napraforgó olaj
6 dl tej
édesítőszer (pl.: 40-60 darab canderel)
1 cs élesztő (50 g-os)
kakaópor
mazsola
tojás a kenéshez

Elkészítés:
elkészítés

4 dl meleg tejben feloldjuk az édesítőszert. Olyan tömény édesnek kell lennie, ami így szinte ihatatlan, de a tésztában majd eloszlik, és akkor pont jó lesz.
2 dl langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt.
A lisztet a cukros tejjel, élesztővel kavargatjuk, majd fokozatosan hozzáadjuk az olajat. Ha alaposan elkevertük, akkor indulhat a kézzel dagasztás.
Kétfelé vesszük a tésztát, és egyiket kakaóporral és mazsolával átgyúrjuk.
Ismét megfelezzük, (2 sima, 2 kakós), és kinyújtjuk kb A4-es méretűre.
Egymásra helyezünk egy simát, egy kakaósat, és felhengereljük. Két rúd kalácsunk lesz, amit most letakarva, meleg helyre félre teszünk keleszteni. (30 perc)
Majd a tetejét megkenjük tojással, oldalt megszúrkáljuk, hogy sütéskor a gőz távozhasson, és sütőben (nem előmelegített) megsütjük

A receptet beküldte: marcipanbaba 34

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bounty- sütés nélkül	» Pizza tészta nélkül	» Csokitorta sütés nélkül	» Pille cukor
» Kakaós muffin	» Sütés nélkül joghurttorta	» Diós süti (liszt nélkül!)	» Uborkaleves főzés nélkül
» Sütés nélküli citromtorta	» Szirupos-mákos kalács	» Kakaós muffin - diétásan	» Csoda finom kalács
» Gyümölcsös kalács	» Meggyes-kakaós süti	» Ostoros kalács	» Kakaos muffin finoman