Joghurtos eperleves habgaluskával recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
40 dkg eper,
6 dl joghurt,
4 evőkanál méz,
1 cs.vaníliás cukor,
2 tojásfehérje,
1 evőkanál porcukor

Elkészítés:
Az epret megtisztítjuk,alaposan megmossuk és a joghurttal,a mézzel meg a vaníliás cukorral turmixoljuk,behűtjük.A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük,majd evőkanállal forró vízbe szaggatva,1-2 perc alatt megfőzzük,ugyanúgy mintha madártejet készítenénk.A hideg eperlevest habgaluskával a tetején kínáljuk.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: esztella100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtos almakrém	» Joghurtos kekszes	» Joghurtos kuglóf	» Joghurtos szilva turmix
» Joghurtos pite(Kata-féle)	» Joghurtos diós süti	» Joghurtos meggy fagylalt	» Egyszerű joghurtos fánk
» Kétszínű joghurtos	» Joghurtos gyümölcspuding	» Joghurtos meggyfagyi	» Joghurtos meggyes süti
» Joghurtos körteleves 2	» Joghurtos-banános szelet	» Almaleves habgaluskával	» Joghurtos-áfonyás muffin