Így készíts bögrés csőrögét, ami napokig friss marad! recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
4 bögre liszt
2 evőkanál cukor
1 kávéskanál só
fél bögre olvasztott zsír (kb. 2 nagyon púpos evőkanál, még szilárd állapotában)
fél bögre tej
4 tojás

Elkészítés:
A lisztet, a cukrot és a sót összekeverjük.
Hozzáadjuk az olvasztott zsírt és a tejet, majd a tojásokat.
Nagyjából összekeverjük, majd összegyúrjuk (nagyon gyorsan megy). Kicsit ragacsos lesz a tészta, de annak is kell lennie.
A tésztát jól belisztezett felületen kb. 5-7 mm vastagra nyújtjuk. Közben lisztezzük a tetejét is, ha ragad. Aki vékonyabbra szeretné, az persze nyújtsa vékonyabbra, mert ez még a sütés folyamán feljön egy picit.
Ezután derelyemetszővel tetszőleges formára, és nagyságúra vágjuk. Én rombuszokat vágtam, és egy helyen bemetszettem a közepüket. Nem kell belőle nagy ügyet csinálni.
Bő, forró olajban aranyszínűre sütjük mindkét oldalukat, és még melegen porcukorba hempergetjük őket.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Friss, tarka saláta	» Bögrés császármorzsa	» Bögrés Raffaello torta	» Bögrés raffaelló
» Bögrés mákos	» Csokis diós bögrés	» Bögrés süti -mikróban	» Friss majonézes saláta
» Bögrés mákos, dióval	» Friss reggeli muffin	» Bögrés csokicsoda	» Diós-mákos bögrés
» Bögrés almás	» Frissítő paradicsomkoktél	» Bögrés kakaós-kókuszos	» Bögrés süti egyszerűen