| Húskockák fűszeres túróval receptHúsételek Hozzávalók: 4 személyre: 60 dkg sertéscomb /de lehet szárnyas is/ 4 gerezd fokhagyma 4 evőkanál olívaolaj A mártáshoz: 15 dkg túró 1 kis pohár tejföl fél csokor snidling 1 gerezd fokhagyma 1 nagy piros húsú paprika Elkészítés: 1. A húst megmossuk,szárazra töröljük,és nagyobb (3x3cm)kockákra vágjuk. A fokhagymát meghámozzuk,összezúzzuk.A húst sózzuk,borsozzuk,összeforgatjuk a fokhagymával,az olajjal,és kb. 1 órát állni hagyjuk. 2. Közben a túrót simára keverjük a tejföllel. A snidlinget leöblítjük,apróra vágjuk.A fokhagymát meghámozzuk,összetörjük,és a snidlinggel együtt a túróhoz keverjük.Sózzuk,borsozzuk. 3. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük.A húskockákat tepsibe rakosgatjuk,meglocsoljuk a páclével,és a sütőben 20-25 percig sütjük.Közben átforgatjuk. 4. A paprikát megmossuk,négy cikkre vágjuk,kimagozzuk.Megtöltjük a túrókrémmel,és a hús mellé kínáljuk. Tálalható kb. 2 óra múlva. Tanácsok: Ha szeretnénk,a hússal együtt süthetünk hagymacikkeket,cukkinikarikákat is. Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte: Miss Angel Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |