Tutireceptek.hu fejléc

Gyümölcskuglóf recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 dkg margarin
30 dkg vaníliás cukor
5 tojás
1 mokkáskanál sütőpor
30 dkg finomliszt
20 dkg kis kockára vágott csemege (aszalt vagy kandírozott gyümölcs, dió és csokoládé)
A forma kikenéséhez: margarin, liszt
Bevonáshoz: 10 dkg étcsokoládé vagy tortabevonó.

Elkészítés:
A margarint habosra keverem a cukor kétharmadával. A tojássárgákat egyesével beledolgozom. A sütőport a liszttel összeforgatom és az előzőekhez hozzáadom. Kemény habbá verem a tojásfehérjét, majd a végén a maradék cukrot is hozzáadom. A kis kockákra vágott vegyes csemegét egy kanálnyi liszttel összeforgatom, a kuglóf masszájába keverem. Kivajazott, belisztezett kuglófformába simítom, majd előmelegített sütőben kb. 200 fokon egy órán át sütöm. Ha kihűlt, a tésztát olvasztott csokoládéval bevonom.

Tanácsok:
A sütit néha őzgerincformában készítem el.

Elkészítési idő: 90 perc
Kalóriatartalom: 760 kcal

A receptet beküldte: Esztici


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Flódni » Habos félholdak » Extra kókuszos muffin » Vaníliás kifli
» Citromos pogácsa » Vaníliakocka-cukorbetegeknek » Cseh Túrós » Gesztenyés párnácskák
» Finom mákos » Almás lepény- cukorbetegeknek » Csúsztatott palacsinta » Meggyes-Pudingos Szelet
» Csokis csodamuffin » Mézes-fahéjas almás süti » Krémes ( sárga krém) » Mézes szelet


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.