Gyors piskóta (csak tojássárgájával) recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 tojássárgája
15-20 dkg cukor
1-2 cs. vaníliáscukor
1/2 cs. sütőpor
25 dkg finomliszt
1 dl forró víz
1 dl finom olaj
csipet só
a felhasználás jellege szerint citromhéj, gyümölcs
dió, darabolt csokoládé, stb.

Elkészítés:
A tojássárgákat kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a forró, de nem lobogó vizet, az olajat, végül a sóval és sütőporral gondosan elkevert lisztet. Sütőpapírral bélelt közepes méretű tepsibe simítjuk (sűrű massza lesz, ilyennek kell lennie), tetszés szerint szórhatunk a tetejére kb. fél kg darabolt gyümölcsöt, diót, stb.

Tanácsok:
Nagyon egyszerű piskóta, a robotgépet elő sem kell venni hozzá, fakanállal is pillanatok alatt kikeverhető. Tortaalapként is felhasználható.

A maradék tojásfehérjét négyesével szoktam lefagyasztani egy műanyag zacskóban, krémes pitéhez, női szeszélyhez, Rákóczi túróshoz, stb. felhasználható.

A receptet beküldte: Corra

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lazac gyorsan	» Gyors kókuszháromszög	» Epres piskóta szelet	» Gyors sajtos csirkemell
» Gyors almás kevert	» Gyors krémes	» Csokis piskóta	» Meggyes mikrós piskóta
» Gyors tepsis bugonya	» Gyors kinder szelet.	» Gyors epertorta	» Erzsike habos piskótája
» Szilvás babapiskótás	» Gyors és laza túrógomboc.	» Gyors hamispizza	» Gyors kukorica saláta