Finom meggyes kocka recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók

A mázhoz

14 dkg étcsokoládé
5 dkg Rama
A krémhez

5 dkg darált dió
20 dkg porcukor
1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
5 dl tej
3 evőkanál finomliszt
35-40 dkg félbevágott meggy, (kb. 5 dl), befőtt is lehet
25 dkg Rama
A tésztához

6 db tojás ennek felhasználásával, nagy tepsiben, hagyományos módon sütött piskóta

Elkészítés:
Elkészítés

Hagyományos módon 6 tojásból, nagy tepsiben piskótát sütünk. A krémhez a lisztből a tejjel és a vaníliás cukorral sűrű krémet főzünk. Langyosra hűtjük. A puha Ramát a porcukorral kikeverjük, majd az apránként hozzáadott vaníliás krémmel és a dióval simára dolgozzuk.
A lecsöpögtetett meggyet beleforgatjuk, a tésztára simítjuk. Hűtőszekrényben dermedni hagyjuk. A mázhoz valókat nem túl erős vízgőzre állítva fölolvasztjuk, kicsit hűlni hagyjuk, a tésztára simítjuk. Ha megszilárdult rajta, forró vízbe mártott késsel kockákra vágjuk.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Meggyes-mákos pite II.	» Legfinomabb csirkemell	» Gombás kocka 2.	» Csokoládés-diós kocka
» Egyszerű csudafinom rétes	» Kekszes finomság	» Meggyes jeges tea	» Narancsos finomság
» Meggyes-gesztenyés rétes	» Finom penne	» Hideg csokis kocka	» Túrós süti nagyon finom
» Csírke csikok finoman	» Mazsolás túrókocka	» Almás-kókuszos kocka	» Lekváros-diós kocka