Egyszerű tonhalas sushi recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
22 dkg rövid szemű rizs
5 dl víz
2 evőkanál rizsecet
1 evőkanál porcukor
1 teáskanál só
30 dkg nagyon friss tonhal
wasabi és szójaszós a tálaláshoz

Elkészítés:
A rizst a hideg vízzel forrald fel, majd lassú tűzön főzd addig, amíg magába nem szívja az összes vizet. Főzés után lefedve állni hagyjuk 10 percig.
Öntsd a rizsre a cukros, sós ecetet és egy fakanállal addig keverd amíg ki nem hűl. Vágd a tonhalat 5 cm csíkokra, majd tegyél mindegyikre egy kis wasabit. Kezeddel formázz 1 evőkanál rizst gombóccá. A rizsgombócot tedd egy csík tonhalra, majd simítsd a tonhalat a rizs köré. A gombócot lapítsd el egy kicsit, hogy hosszúkás legyen. Wasabival és szójaszósszal tálald.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: emese24

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lencsesaláta egyszerűen	» Egyszerű túrós süti	» Avokados-tonhalas tortilla	» Knédli egyszerűen
» Hókifli a legegyszerűbben	» Csokis fondant!Egyszerű!	» Korhelyleves egyszerűen	» Gyors tonhalas spagetti
» Egyszerű hamis krémes	» Gombaleves egyszerűen	» Egyszerű teakenyér	» Kókuszcsók egyszerűen
» Reteksaláta - egyszerűen	» Tonhalas szendvicstorta	» Csokikrém(egyszerű)	» Tonhalas-kukoricás lepény