Cukkinipástétom recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
3 közepes cukkini
1 nagyobb fej (15 dkg)vöröshagyma
3-4 gerezd fokhagyma
4 keményre főtt tojás
10 dkg teavaj
2 tk mustár
fél citrom leve
őrölt fekete bors
só

Elkészítés:
A cukkinit összevágom cikkekre. Amíg a körmöm bele tudom nyomni a héjába, nem pucolom. Kevés olajon addig pirítom a cukkinit, amíg a leve el nem fő. Hagyom kihűlni. Hozzáadom a vajat, a zúzott fokhagymát, az apróra vágott vöröshagymát, a feldarabolt főtt tojást, mustárt, citromlevet, sót, borsot, majd botmixerrel összedolgozom. Hűtőben hagyom összeérni egy éjjelt.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Uborkás szendvics	» Rántott szendvics 1.	» Lencsekrémes pirítós	» Ananászos éden
» Magyaros falatok	» Zöldséges sajtburger	» Spárgás melegszendvics	» Különleges reggeli
» Sós fincsi kenyértorta	» Tojáskrémes szendvics	» Hamburgerszósz	» Tojás zsemlében sütve
» Vajaskenyér	» Csipős szendvics	» Tojáskrémes melegszendvics	» Tükörtojásos szendvics