Bundás bodza recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 szép, virágzó bodza, 1 db egész tojás, 1 dl tej, 15 dkg liszt, kevés szódavíz, csipetnyi só, ízlés szerint porcukor, olaj, a virágok kisütéséhez

Elkészítés:
Verje a tojást habosra 1 evõkanál porcukorral és a tejjel, majd adja hozzá a lisztet, sót és annyi szódavizet, hogy a szokásos sűrűségű palacsintatésztát kapja. Mártsa meg lisztben a száráról lecsipkedett, megmosott és lecsöpögtetett virágot, majd forgassa meg a tésztában.
Tegye az így bepanírozott virágokat 180 fokra felhevített olajba; 1-2 perc alatt szép világosra sülnek. Itassa le a megsült virágokról a felesleges olajat, és tálalja porcukorral meghintve.

A receptet beküldte: Rekus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bundás falatok	» Bodzaital	» Bundás kenyér rakva	» Bodzabogyólikőr
» Bundás vaníliás fánk	» Bundás banán	» Sajtos-bundás pulykamell	» Bodzavirág shake
» Bodzalikőr	» Bodzalekvár	» Sajtkrémes bundáskenyér	» Bodzakoktél
» Bundáskenyér-szerintem	» Édes mézes bundáskenyér	» Bundáskenyér tuningolva	» Hűsítő bodzaital