Zöldséges korhelyleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
25 dkg. füstölt szinhús,
10 dkg.füstölt kolbász,
2 evőkanál olaj,
30 dkg. savanyú káposzta,
1 ek. fűszerpaprika,
só,
1 szál sárgarépa,1 nagy fej karfiol,
2 evőkanál liszt

Elkészítés:
A füstölt húst apró kockára vágjuk, a kolbászt felszeleteljük. Az apróra vágott vöröshagymát az olajon szalmasárgára piritjuk, majd paprikázzuk és hozzáadjuk a húsokat. Kevergetés után hozzárakjuk az apróra vágott savanyú káposztát, majd felöntjük vízzel, hogy ellepje. A tisztitott zöldségeket akkor tesszük bele, ha a hús megpuhult. Készre főzés előtt rántással berántjuk, utánaízesítjük sóval, vagy ételízesitővel. Melegen tálaljuk.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos zöldséges spagetti	» Tejszínes-zöldséges tészta	» Zöldséges üvegtészta	» Zöldséges pillangók
» Húsos-zöldséges tarhonya	» Korhelyleves II.	» Zöldséges rántotta	» Zöldségesfasírt
» Zöldséges sertésbecsinált	» Zöldséges Chop-Suey	» Zöldséges Puding	» Zöldséges-tejszínes csirke
» Zöldséges spagetti 2	» Zöldséges hal	» Zöldséges krumplileves	» Zöldséges rakottas