Zöldséges currys csirke recept

Kategória:
Reform ételek

Hozzávalók:
csirkemell
hagyma
cukkini
bébikukorica
bambuszrügy
gomba
1-2 gerezd fokhagyma
só, bors
curry, kurkuma

Elkészítés:
Kockákra vágom a csirkemellet, karikára a hagymát, feldarabolom a cukkinit és kukoricát.
Megdinsztelem a hagymát, hozzáadom az összezúzott fokhagymát és hozzáadom a húst. Sózom, borsozom Amikor a hús nagyjából megpuhult akkor teszem hozzá a cukkinit, majd kicsit párolom együtt. A következő a gomba (én konzervet használtam, friss gombát talán kicsit hamarabb kell beletenni), majd a kukorica és a végén a bambuszrügy. Közben curryvel és kurkumával fűszerezem.

Tanácsok:
A zöldségek ízlés szerint helyettesíthetők, cserélhetők bármilyen más zöldséggel. Én direkt alacsony kalóriatartalmúakat válogattam. Más jellegű zöldségeknél érdemes a fűszerezéssel is kísérletezni.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: nyuszihopp

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemájas pástétom	» Zöldséges-rizses csirkemáj	» Sörben sült csírkehús	» Zöldséges tokány cserépben
» Petrezselymes csirkemell	» Csirkebrassói	» Csodacsirke	» Tejszínes, kapros csirke
» Sült csirkemáj	» Csirkesaláta mogyoróval	» Csirkés-almás szendvics	» Csirke ecetben, tárkonnyal
» Sörös csirkecomb	» Csirkés kenyérsaláta	» Joghurtos párolt csirke	» Zöldséges brokkoli leves