Vaníliás palacsinta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
12 db szokásos sült palacsinta, 4 evõkanál sárgabaracklekvár, 2 egész tojás, 1 teáskanál liszt, 1-2 evõkanál porcukor, 5 dl tej, 1 teáskanál vaníliás cukor, csipetnyi só.

Elkészítés:
A palacsintákat egyenként megkenem a sárgabaracklekvárral és felgöngyölve tûzálló tálba rakom. A tojássárgákat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverem, majd hozzáadva a lisztet és a tejet, kis lángon, állandó keverés közben sûrûre fõzöm. Még forrón hozzáadom a tojásfehérjékbõl vert kemény habot, ezután pedig az egészet rákenem a palacsinták tetejére. Elõmelegített, forró sütõben addig pirítom, amíg a palacsinta teteje (amit a krémnek el kell fednie) szép piros nem lesz.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Amerikai túrós palacsinta	» Csirkés palacsinta	» Csirkemájas Palacsinta	» Krémes vaníliás tallérok
» Vaníliás-szilvás szendvics	» Akácos palacsinta	» Zserbós palacsinta	» Virslis Rántott Palacsinta
» Almás-vaníliás szelet	» Kapros töltött palacsinta	» Vaníliás szelet	» Vaniliás keksz
» Kedvenc vaníliás szelet	» " Epres-túrós palacsinta"	» Szilvás rakott palacsinta	» Vaniliás tiramisu almával