Update1 Káposztasaláta görög módra (0.00 mg koleszterin) recept

Kategória:

Hozzávalók:
100 g kelbimbó
300 g fejes káposzta
100 g sárgarépa
100 g zeller
1 csomó petrezselyem
1 csomó zellerzöld
1 citrom leve
1 dl olívaolaj só

Elkészítés:
A nyersanyagokat tisztítsuk meg, majd vágjuk vékony metéltre, a karfiolt kisebb rózsákra szedjük szét, a petrezselyem és a zeller zöldjét vágjuk finomra. Az összevágott anyagokat helyezzük egy tálba és sózzuk meg, hagyjuk állni, és közben többször keverjük meg, hogy a só egyenletesen átjárja. Kinyomkodjuk a levétől és zárt edénybe helyezve 2-3 napig a hűtőszekrényben tartjuk. Tálaláskor a tál közepére helyezzük az összeérett anyagokat, meglocsoljuk a citrom levével és az olívaolajjal.

Tanácsok:
koleszterin csökkentő étel is!!

A receptet beküldte: anett59

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pasztíció (görög)	» Görög csirkecombok	» Csülök Maja módra	» Görög fetás leves
» Töltött pulyka Éva módra	» Sertéskaraj pármai módra	» Csirke Sztroganoff módra	» Sertéscomb -Athéni módra
» Lasagne - Sylvia81 módra	» Pizza darálthúsból Update1	» Görögdinnyés limonádé	» Sertésszelet Ramsley módra
» Sertésborda mandarin módra	» Túrógombóc (update1)	» Görög jegeskávé	» Görög citromos kocsonya