Tepsis sült nyúlgerinc recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 kicsontozott nyúlgerinc
40 dkg krumpli
só
bors
kakukkfű
vadas fűszerkeverék
6 cikk fokhagyma
1 vöröshagyma
1 paprika
1/2 dl olaj

Elkészítés:
A húst csíkokra vágjuk, bedörzsöljük a fűszerekkel és állni hagyjuk. A tepsibe pici olajat öntünk, közepére helyezzük a húscsíkokat. Meghámozzuk és kockára vágjuk a krumplit, majd a hús köré tesszük. A vöröshagymát és a fokhagymacikkeket megtisztítjuk, majd szétvágjuk, és elhelyezzük a krumplik közé. A paprikát csíkokra vágjuk, és azt is a krumplik közé tesszük. Olajat öntünk a hús és a krumpli tetejére.
A visszamaradt fűszeres levet a tetejére öntjük. Fólia alatt puhára pároljuk, majd levesszük a fóliát és a húst pirosra sütjük.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tepsis burgonya (mexikói)	» Tepsis flekken	» Görög tepsis hús	» Tepsis tejszínes csirke
» Tepsis brokkoli (rakott)	» Szeredai tepsis hús	» Kakukkfüves tepsis csirke	» Tepsis hagymás gomba
» Mustáros tepsis csirkemell	» Tepsiscsirke zöldborsóval	» Fűszeres tepsis csirke	» Tepsis zöldbab
» Tepsis hagymás-újkrumpli	» Tepsis tarja b-anya módra	» Tepsis fasírtgolyók	» Tepsis brokkoli Alexától