Tejszínes zöldbabsaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
40 dkg zöldbab
1 evőkanál méz
1/2 db citrom
2 evőkanál olíva olaj
1/2 cs. kapor v. zöldpetrezselyem
2,5 dl főzőtejszín
só

Elkészítés:
A zöldbabot szálkáitól jól megtisztítjuk, 1/2 cm darabokra vágjuk és sós vízben megfőzzük.
A mézet elkeverjük a citrom kifacsart levével, az apróra vagdalt kaporral (petrezselyemmel), átforgatjuk benne a levétől leszűrt babot, s egy éjszakára fóliával letakarva hűtőbe tesszük.
Másnap tejszínnel leöntve adjuk asztalra.
Sült szárnyasok mellé tálaljuk.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás-tejszínes csirkemell	» Tejszínes-sonkás tészta	» Tejszínes szederkrém	» Vendégváró tejszines hús
» Tejszínes rakott krumpli	» Tejszínes fokhagymamártás	» Narancsos-tejszínes torta	» Tejszínes sült rizs
» Tejszínes barackfagyi	» Tejszínes zöldséges hús :)	» Tejszínes metélt	» Tejszínes krémes
» Tejszínes egresleves	» Tejszines őszibarackleves	» Tepsis tejszínes csirke	» Ancféle Zöldbabsaláta