Tárkonyos tüdőleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
30 dkg sertéstüdő,
2-3 sárgarépa,
1 fehérrépa,
olaj,
liszt,
fokhagyma,
só,
pirospaprika,
bors,
tárkony,
citromlé,
cukor

Elkészítés:
A tüdőt megtisztítom,megmosom,és sós vízben megfőzöm.
Ha puha apróra vágom,vagy ledarálom.
A vöröshagymát megpirítom,megszórom tárkonnyal,és borssal.
Vízzel felengedem,és egy jó fél óráig főzöm a karikákra vágott zöldségekkel együtt.Világos rántással és pirospaprikával átforralom a levest.Citromlével és cukorral adom meg a végső ízét.
Zsemlekockával a legfinomabb.

A receptet beküldte: esztella100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirke tárkonyos mártásban	» Tárkonyos lucskoskáposzta	» Tárkonyos leves	» Tárkonyos májragu
» Tárkonyos zöldségleves	» Tárkonyos csirkeraguleves	» Tárkonyos raguleves diétás	» Tárkonyos csirke nyárson
» Tárkonyos boszorkánysült	» Erdélyi tárkonyos leves	» Tárkonyos borjúleves	» Tárkonyos gombaleves
» Tárkonyos malacleves	» Tárkonyos, palócleves...	» Tárkonyos pulykaragu-leves	» Francia tárkonyos csirke